La Rompida de la Hora se ha constituido como uno de los actos más importantes de la Semana Santa valenciana, de hecho, es el que más poder de convocatoria tiene.
Hasta el 15 de diciembre los restaurantes participantes ofrecerán menús especiales protagonizados por las recetas caseras tradicionales y los productos de proximidad.
Esta edición limitada es la primera de una serie para poner en valor las maestrías valencianas, ligadas a los sabores de esta tierra con la que la compañía está vinculada desde hace más de 75 años.
